Este postre es ideal para los niños, podéis pedirles que os ayuden a prepararla. Es fácil y divertida de hacer.
Para 4 personas.
Ingredientes:
1 paquete de galletas rectangulares
1 sobre de natillas
2 tabletas de chocolate
1/4 litro de leche
150 gr de mantequilla
6 cucharadas de azúcar
Canela
1/2 piel de limón
Preparación:
En un cazo a fuego medio introduciremos la mantequilla y el chocolate y dejaremos que se disuelva todo.
En otro cazo echaremos 3/4 partes de la leche con el azúcar, la canela y la piel de limón. Con el resto de la leche disolveremos el sobre de natillas. Cuando ésta hierva agregaremos las natillas disuelta y removeremos bien hasta que espese. Quitaremos la piel del limón.
En el recipiente que vayamos a utilizar pondremos una capa de chocolate, luego pondremos las galletas, previamente bañadas en leche. Luego echaremos una capa de natillas y otra de galletas. Así hasta que nos quedemos sin relleno, siempre reservando un poco de chocolate para la cobertura. Dejar enfriar al menos 3 hora y ya estará listo para comer.
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