Tortilla chips

Hoy prepararemos un plato especial para niños.

Ingredientes:

Por persona.

2 huevos
Un chorrito de leche
30 gr patatas chips onduladas (de paquete)
Aceite de oliva
Sal

Preparación:

        Cascamos los huevos y los batimos energicamente, añadiremos un chorrito de leche y una pizca de sal y ligaremos bien.

          Pondremos a calentar una sartén con un chorrito de aceite.

         Cuando el aceite esté caliente, machacaremos un poco las patatas chip para que no sean muy grandes y añadiremos al huevo removiéndolo. Cuando la parte de abajo esté echa daremos la vuelta. Servir.